高校時代の友達と
ひっさしぶりにランチしました～
えーと たぶん ４人で集まるのは２０年ぶりくらいかも？
一名が韓流にはまっていることもあり
いろいろ詳しいので
ブログの記事になっていたお店をリクエストして
連れて行ってもらいました
新大久保 「にかいや」さん
オーナー？ そっくりですｗ
いろいろ 料理についても 聞けば教えてくれそうな
やさしい人でしたがー
わたしらが マシンガンのように
しゃべくりたおしてるので
料理についての説明も 控えめに（笑）
つきだし。とゆーのでしょうか？
前菜、なのでしょうか
薄い塩味の漬け汁？に浸って出てきたキュウリ
上品だねぇ～～～
えー。
説明は要らないと思いますが
キムチやナムル各種
チャプチェ
この一皿が 二人分
できたて ちゅるちゅるで 美味しゅうございました
ケジャン と ゆーんですの？
生のカニの キムチです
高級な食べ物なのね？
実は、辛いもの苦手なので この辺は まったく詳しくない・・・
えーと。。。
（手前と奥）チヂミ と (右)トックカルビ と （左）ポサム
だと、思う・・・
きれい～ おいしい～
メイン料理は 週末は選べるそうです
んで、豚カルビチムを選択しました
骨付きのお肉ゴロゴロなんだけどー
少し甘めの味付けで、
ほろほろ 柔らかいお肉でした
これに ご飯と、一見味噌汁のような ウコジスープ？が付きます
見た目、野菜の味噌汁なんですけどねぇ
まず、驚いたのが わずかに辛い。
次に とうもろこしのような ほのかな甘み。
みんなは 野菜の甘みだよね～と 言ってました
韓国料理と言ったら 焼肉のイメージがつよいですけどー
やっぱり 伝統ある国の 家庭料理は
健康を考えた 野菜多めで
美味しゅうございます
このあと、更に ドンキと韓国スーパーを冷やかしてから
穴場カフェに連れて行ってもらって
またまた しゃべくりたおしたのでありました。
