nohohontanuki’s blog

たぬき 家を作る

たぬき菜園 2026.8.22

残暑見舞い申し上げます

相変わらず、おあつうございますな

熊本や千葉の災害で被災された方々には

お見舞い申し上げます

少しでも快適な睡眠がとれるよう、お祈りしております

 

さて、本日の収穫

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左手から

モロヘイヤ

ミニパプリカ

白いカゴの中が、

唐辛子

カタチの悪いきゅうり 3本

小さいゴーヤ

長ナス

三角コーナーに乗ってるのは、枝ごとの唐辛子です

 

この他に剪定したミニパプリカの枝があるので

葉っぱ集めて炒め物にしようかなー

ベーコンと炒めると、しっかりしたほうれん草みたいな感じで美味しく頂けますよ

多分青い実も沢山ついてると思う

 

まーまー例年並みな収量の菜園です

それでも暑い最中の作業は

収穫の喜びより、体のしんどさが勝ったら

出来なくなるよねー

ほどほどにしておかないとなー

 

それでも、そろそろ秋冬野菜の

スケジュール組まないと。。。

我が家の菜園は大小あれどすべてプランターなので

今ある作物を撤収して、

土を再生して

植えられる状態にする順番。

それと、タネから育てる野菜は、いつ種まきするか問題も大きいです。

 

秋冬野菜は植え付けのタイミングが遅れると

収量激減するしー

かと言って、この暑い最中、早すぎるとうまく育たなそうだし。

何より虫がつきそう〜

 

早く秋が来ないかしらねー

 

 

 

 

フルーツ酢 2026.7

ブラックベリーの季節になりました

今年もなかなかな豊作っぷりで

友達が次々に収穫に来る予定です

 

しかし、そんなことでは消化しきれない収穫量

多分、今年も20kg位いく。。。たぶん

計らないからわかりゃんけど

 

ジャムにしても、そんなに食べるもんでもないので

なんかないかなーとググった結果

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こーなりました

 

フルーツ酢です

ブラックベリービネガー?

 

果物と氷砂糖と好みの酢

1:1:1 位の割合で漬け込んで

砂糖が溶けたら飲めます

ブラックベリーは、いったん冷凍庫で保存しているので

砂糖が溶けるのも早く

大体1週間から10日くらいかしらね?

 

酢は、かなり酸っぱくて飲めなかった

飲むりんご酢、使ってみました

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コレ、ね

 

漬け込んだ果実も食べることができるけど

長期保存するなら、果実を出して

果実酢だけにしないといけないみたいです

 

 

今日、漬けてから初めて開封し

収穫に来た友人と味見してみました

 

りんご酢に砂糖を加えたので

多少飲みやすくなったけど、やっぱり酸っぱいなー

胃の事を考えると、グビグビいける感じではないです

でも、美味しい🥰

 

更に、プレーンヨーグルトに果実を乗せて食べてみました

ブリブリしてた果実は

 冷凍 → 砂糖と酢に浸け込み という

荒波に揉まれ、柔らかくなり

さらに浸透圧で砂糖の甘みが加わり

そのままより食べやすくなりました

 

むしろ、果実酢より

酢漬けのブラックベリーが旨いかも!

酢漬けブラックベリーの日持ちは短いので

冷凍保存して、なるべく細く長く消化していけたらいいなぁ

 

 

 

ツキイチ散歩 2026.6.20 国分寺〜西国分寺

お久しぶりです

 

ちゃんと、毎月ツキイチ散歩してます

本日も雨の中行ってきました、国分寺

 

雨降りそうだよね、ということで

早めに切り上げるべく

待ち合わせ時間を9時に設定

 

電車の遅延もあったけど、

国分寺駅のほぼ駅前、9時半より前に入場できました

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殿ヶ谷戸庭園です

 

時々降る雨と早い時間の為、貸し切りな眺め

芝生も、そびえ立つ木立も、美しーい!

 

紅葉も沢山あるので、秋も絶景だろうけど

人も多くなるだろうから

コレはコレで いまだけの眺めです

 

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ハマトラノオとネジバナ

 

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庭園内の紅葉亭からの眺め

 

写真の奥は断崖で、えっらおっちら登ってきました

下には東京都の57選にも入る湧水があって

とてもきれいな流れを、飛び石で渡るようになっています

滑りやすい靴は要注意。

小雨の降る中、かなりビビりました。。。

 

紅葉亭からの眺めは

山のなかの高級温泉旅館に居るような

とても贅沢な気分になれる絶景でした

 

ここも岩崎家の所有だった時代があるそうで

古い時代の建物もいくつか残っています

かつて、国分寺駅前の再開発で

この庭園がつぶされる計画があったそうで

地元の方々の反対運動で守られたんだそうです

残してくれて、ありがとう!

 

確かに名勝といわれるだけあって

とても美しい庭園でした

 

さて、ここから国分寺崖線をくだり

お鷹の道を歩きます

お鷹の道は、国分寺遺跡の北側にある湧水から流れる

清流沿の遊歩道です

 

豊富な水量でほたるの居る流れなんだそうですが

写真撮り忘れました。。。

 

この辺、遊歩道沿いに無人売店があったり

国分寺からの出土品を展示している資料館があったり

なかなか面白いところなんですが

雨傘さして、

気温は高くないけど湿度100%

流れる滝のような汗で

写真どころではありませんでした、トホホ

 

当初、おたカフェというお店でランチの予定でしたが

到着したら10時半だったので断念

資料館のチケットだけ購入させて頂いたんですが

美味しそうなスパイスの香りがしてたんですよー

カレーかなぁ、食べていたいなぁ

秋にまたいくかなぁ

アレは絶対旨いと思う。。。、残念。

 

資料館見て、資料館のお庭も見学させて頂いて

国分寺遺跡もグルグル

 

国分尼寺遺跡の側の即売所まで行って

野菜買いました

即売所はアチコチあって

5か所覗いたけど、雨のせいかやっていたのは3か所

最初のトコでビワを買い(400円)

次に、インゲンを買い(100円)

最後で細いタケノコ(2本入430円)

  シソ(80円2つ)

  ズッキーニ(2本入130円)

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赤しその株ごとで130円も心惹かれたけど、ガマンした

朝採りのとうもろこしもあったけどー

翌日姉が持ってくると言っていたので止めました

 

国分尼寺跡を通って。。。

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いや、待って。

こんな森ん中とは思わなかった武蔵台公園

最初は遊具のある、すこし大きめの公園かと思ったのに

通り抜けようと急斜面の道を登ったら

こんな道が延々と続いてました

 

やっぱり、武蔵野は開発されてものこってるんだなぁ

細長い公園なのに、家見えないくらい木立が繁ってて

しかもちゃんと手入れされてるので

とても美しい森でした

 

殿ヶ谷戸庭園は管理された庭園美

武蔵台公園は管理された森、ですねー

 

途中、美味しそうなドイツパンのお店に立ち寄り

西国分寺駅へ

軽くお昼ご飯を食べてから、目星をつけてた

クルミドコーヒーさんへ

 

雰囲気最高

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本店は国分寺にある胡桃堂さんという喫茶店らしいです

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胡桃が各テーブルに胡桃割りと一緒に置いてあり

おひとつどうぞ、と 言うことで

初めて胡桃割りしてみました

 

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アチコチに飾ってある くるみ割り人形

頂いたのは浅炒りコーヒーに

お店オリジナルケーキにアイスを挟んだクルミドアイス

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人気店なので、入る時は二十分位待ったかしらねぇ?

雨なので、外のベンチで待つのはチト厳しかったけど

雨の中歩いてきた事を考えれば大したことなかったので

座って待ちました。

入ってからも、お客さんが並んでいたら

きり上げようかと思ったけど

何故かその後は余りお客さま来なくて。。。

結局2時間位おしゃべりさせてもらっちゃいました。

 

晴れてたら、もっとお客さんいっぱい来るんでしょうね

 

 

湿度が高くて、汗だくなお散歩だったけど

殿ヶ谷戸庭園も

お鷹の道も

雨だからこその美しさだったと思うので

行ってよかったです

訃報

 

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Yahooブログ時代のお友達

テュさんがお亡くなりになりました

 

優しくてふんわりとした

桜の花のような方でした

 

苦しい闘病生活が続いていたので

やっと愛犬の待つ虹の国へ旅立てて

よく頑張ったね、お疲れさまですと伝えたい

 

テュさん、仲良くしてくれて

ありがとうございました

 

枝垂れ桜

昨年のツキイチ散歩で訪れた六義園

ライトアップを観てきた話をしたら、母たぬきが

「私も行きたかった」とゆー顔をしてて

「いつまでやってるの?」(私も行く!)と聞いてきたけど、

残念ながらライトアップは期間限定で終わってしまっていました

 

 

毎月のツキイチ散歩のコース選定中に

六義園で今度は「枝垂れ桜のライトアップ」をやると知ったので

開催を今か今かと待ち構えて

行ってきました、母たぬきと。

 

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昼間はどうなのか分からないけど

ライトアップ期間は入場者数も上限があり

チケット完売する日もあるようです

が、制限をかけているので、ぎゅうぎゅうにならず

ほどほどの混雑で鑑賞することができます

 

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こちらも、枝垂れ桜

奥の吟花亭跡にあります

 

抹茶茶屋側にもソメイヨシノがあるんですが

こちらは一分咲きといったところ

 

桜のほかは

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紅葉のライトアップと同じプロジェクションマッピング

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竹林のライトアップも相変わらず美しい

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こんなソーラーボトルにお庭のお花を入れて

飾ってありました

 

昼間の枝垂れ桜は

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こんな感じで、見ごろには2日くらい早かったかな?

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お花はソメイヨシノよりかなりピンクが濃いです

 

これから日本中が桜まつり状態に突入しますが

ゆっくりお花がみれてよかったです〜

 

 

母たぬきも九十過ぎましたので

ゆるゆると

でも、たのしみを見つけて過ごしていけたらいいなと

思っております

 

 

六義園の関係者の皆さま

夜間のお仕事お疲れさまです!

お陰様で、母たぬきも堪能出来たようです

ありがとうございました!

 

 

 

ツキイチ散歩 2026.2.22 葛西臨海公園

たぬきの里から、近くて遠い葛西臨海公園

お馬さんと夜のお散歩に行ったことはあったけど

昼間のお散歩は初めてです

 

広い。

三連休の中日で、2月だけどポカポカ陽気だったので

すごい人出だったけど

人混みにならない位、広いー!

 

人工的な水族館エリアと

自然を残した鳥類観察エリア

人工とは思えない大きななぎさのエリアもあります

 

まー、ワタクシ達的には

鳥類観察エリアみたいな雰囲気のトコが好きですが

家族連れに大人気のパークトレインや

広場の大道芸人とか

観覧車まわりのミニ遊園地

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梅林

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水仙花壇

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河津桜まであって、春のお花も堪能できました。

 

これだけの施設が揃ってて

混雑しないほど広いって、想定外でした。

もっと早く来れば良かった。

 

手ぶらで来て楽しめるバーベキューエリアも

三箇所もあるんですよ。

 

個人的には、ご飯は座って

風のない、虫の来ない、落ち着いたところで食べたい。

なので、バーベキューは好きじゃない

最近はや山や河原でキャンプをして、後片付けしない問題とか色々あるしね。

それでも、子供の時はキャンプとか楽しかったし

こうしたきちんと整えられたところで楽しんでくれるのならどんどん楽しんだら良いと思います。

 

私はしないけど。(笑)

 

木に囲まれたエリアと

芝生広場に面したところと

なぎさでも出来ますよー

 

まつぼっくり、拾って帰りました。

 

 

たぬき菜園 2026.2.7

あっという間に1月が終わってしまいました。

 

菜園的には農閑期ではあるんですけど

冬仕事のブラックベリーの剪定&誘引も半分しかしてないし

少ないながらも冬野菜のお世話もあったりします

 

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第一菜園はもこもこ、みっしりではあるけど

リーフレタス スーパーグリーンには

少し寒さが強すぎみたいで、葉が固くなっちゃったし

葉先も少し茶色がとんでて見た目もよろしくない

来年の冬はビニール掛けも検討かなぁ

一方、一緒に育ってるかつお菜は、ブリブリ元気

大きく育った葉から収穫して、母たぬきの白菜漬けと共に漬けてもらって、刻んで菜飯のお弁当にしてます

 

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プラプランターのブロッコリーはスティックセニョール

生育が遅かったけど大きな花蕾がコレで3つ目^_^

苗の時に下から、ヒコバエ?が出ていて

そのまま育てたら順番に頂花蕾ができました。

苗はしっかりしたものが一本の方がいいから、苗の時のヒコバエは取ったほうがよいと言う人もいたけど

ヨクバリたぬきは、上手くすればいけんじゃね?と

そのまま育ててみた訳です。

。。。しめしめ、うまくいったワイ

もう一個、頂花蕾が取れそうです。

同じ店で同じ苗を買っても、頂花蕾が一個しかとれなくて、あとは側花蕾だけってのもあるから

次回からヒコバエ付きの苗を探してみよう〜

奥のプラプランターは、頂花蕾一個収穫後、側花蕾の生育待ち中です。

 

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本日の収穫

左上から逆時計回りに

漬け物にするかつお菜

小松菜4株

花の咲いてるのはアスパラ菜

かき取り収穫のリーフレタス

 

アスパラ菜は咲き過ぎではあるけど

コレくらいでも美味しく頂けます。

量が少ないので、味噌汁に刻んでパパっと入れて食べる予定^_^

 

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剪定したブラックベリーの蔓を巻き巻きして

ツキイチ散歩で拾い集めた

松ぼっくり

紅葉葉楓(モミジバフウ)

シダーローズ(ヒマラヤ杉の松ぼっくり)を貼り付けました

 

来冬はもっと沢山拾って、クリスマスに豪華なリース

造りたいなー

 

うん、やっぱり夏より

冬の方がやりたいことが沢山ある気がします