でも、足りない材料があったので、
たぬきの巣穴の台所にあるもので代用
*** 神様クッキー たぬきん風 ***
Ａ 小麦粉 70ｇ
Ａ ベーキングパウダー 小さじ１
Ａ 重曹 ひとつまみ
Ｂ１ バター 80ｇ
Ｂ２ ゆず茶 おたま一杯位ｗ
Ｂ２ 三温糖 大さじ３
Ｂ３ 卵 １個
Ｂ３ バニラエッセンス 適量
Ｃ オートミール カップ２位
Ｃ オールブラン カップ１
Ｃ アーモンド ふたつかみｗ
Ａの粉類をふるっておく
オールブランを潰して砕いておく
アーモンドは刻んでおく
Ｂ１のバターをレンジで温め（溶かさない程度に。。。）
Ｂ２のゆず茶・三温糖をいれよく混ぜます
Ｂ３の卵を解きほぐし、バニラエッセンスを入れてよく混ぜます
Ｃのオートミールなど３種を入れると かなり重くなるので均一になるように頑張って混ぜます
クッキーの型にスプーンでｷﾞｭｳｷﾞｭｳと詰め込んで形作りました
レンジを１６０度に予熱し ２０～２５分焼きます
神様のオリジナルレシピでは 全粒粉や黒砂糖が使われていて とってもヘルシーなんです
でも、たぬきんちには「ない」ので～
色々と代用（笑）
まずピーナツバターがないので～ その分バターを増量
ピーナツバターは粒入りを使ってるとの事だったので アーモンド増量
黒砂糖もなかったので～三温糖で代用
全粒粉がないので オールブランを入れてみました
はちみつは 押し入れに大瓶があったんだけど わざわざ開けるのもなぁと思って
ゆず茶を入れてみました
・・・もはや 違うもの か・・・？
ちなみに ゆず茶は 自家製なんですが。
柚子を刻んで タネを抜いて ビンに入れ、ビンのすき間に はちみつを流し込み
ビンを そのままレンジへ入れ
吹きこぼれない様に注意しながら 加熱して～
中まで あちちになったら あら熱をとって フタをするとゆー
超手抜きですがね。 砂糖も使わず はちみつだけです。
これ、お湯にとかして ゆず茶～として飲むのも モチロン風邪予防になっていいですが
このまま料理に使ったりしますよ。
チヂミを焼いたときは このゆず茶に 醤油・お酢・豆板醤・柚子の絞り汁とかテキトーに入れてつけダレにします
