長年上手く作れなかった、白キクラゲのスイーツ。 東京豆花工房さんに聞いて、再びチャレンジしました(母たぬきが。) 透明でプルプルしているものが、白キクラゲです 黒いものは甘さ控えめのお豆 あとは、黒砂糖シャーベット とろとろ、つるりん。 白キクラ…