先日、２０年以上探した飛び魚のすりみの記事を書きましたが。
たぬきの検索力と母たぬきの執念
で、見つけました、類似品。お吸い物にするとこんな感じになります。
もったいない、と、小さく絞り出したらしいので、かなり細かい
アノ「もみもみすり身」の会社は倒産しちゃったけど。
富山おでん、の幹事？をやっていたくらいだから、きっと扱っていただろうと。
東京にある富山県のアンテナショップに電話して、聞いてみたんですよ。
「在庫残ってませんかー？」って(笑)
そしたら、アノ「もみもみすり身」はないけど、
似た商品ならある、と。
母たぬき、早速有楽町まで買いに行きました。
微妙に味は違うけど、やっぱり、ふわふわ滑らかでおいしゅうございました
